informations générales
Haut-Rhin
CDI
Ses missions principales incluent :
- La préparation des produits (cuisson, assemblage, dressage) dans le respect des recettes de l'enseigne
- La maîtrise des équipements de cuisine (friteuses, cuiseurs à riz, plaques, etc.)
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- L'organisation et la gestion de son poste de travail (mise en place, nettoyage, rangement)
- Le contrôle de la qualité des produits (fraîcheur, cuisson, présentation)
- La gestion des stocks en cuisine et le réassort des matières premières
- Le travail en coordination avec l'équipe pour assurer un service rapide et fluide
Il/elle est rigoureux(se), réactif(ve) et capable de maintenir un haut niveau de qualité même en période de forte affluence.
Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).








